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“流芳豆参”获国家地理标志证明商标

http://www.aweb.com.cn2020年05月15日 10:17 农博网

  近日,从国家知识产权局获悉,“流芳豆参”地理标志证明商标已获国家知识产权局商标总局核准注册,注册号为23242790,商标专用权限为2020年2月14日至2030年2月13日。

  地理标志证明商标指的是商标是由国家商标局下发商标注册证书。我国自2003年施行《集体商标、证明商标注册和管理办法》,通过注册国家地理标志证明商标,保护发展地方特色产品,助推区域经济发展。近年来,我县按照“注册一个商标,带动一个产业,发展一方经济”的工作思路,开展区域内地理标志产品,定向开展“流芳豆参”商标的培育发展和注册保护等工作,全力打造以“流芳豆参”为代表的具有浓郁湖口特色、自主知识产权和市场竞争力的地方特色品牌产品。2016年9月25日,湖口县人民政府关于授权湖口县流芳农业技术推广综合服务站申请注册“流芳豆参”地理标志证明商标的决定【(湖府字【2016】62号)】,标志着“流芳豆参”国家地理标志证明商标申报工作正式启动。

  流芳大豆种植历史悠久,生产的曾在上世纪九十年代作为省出口标样商品;“流芳豆参”加工有近600年历史,明朝末年“市内商铺百家,商品齐备”,“豆参工匠技艺相传,名师百人”。每逢岁未年初,流芳方圆数里的地方,村村垒灶架锅,火旺油香,炸制出数万斤豆参,供应本县,且畅销九江等地。

  从2016年5月份开始,流芳乡先后制定了《豆产业发展规划》、《流芳豆文化产业园规划》等规划,着手流芳豆制品品牌策划,“流芳豆参”产品市级非遗等工作,促进品牌品质提升,推进豆产业发展“十个一”的目标实现。今日“流芳豆参”,面向市场,选用“国家大豆产业技术体系流芳乡综合试验基地”、“华南农业大学有机大豆流芳乡示范基地”生产的有机优质大豆为原料,对传统工艺继承和创新,不再是深宫闺秀,己昂者走出家门。

  “流芳豆参”长约三寸,色泽金黄,体形溜圆,清香可囗,味鲜独特,富含人体所必须的13种氨基酸,品相好 、口感佳,可烹制各种美食佳肴,具有 “生韧熟软,口感稠劲,味道鲜香”的独特风格,由于豆参保持了大豆中的蛋白质、脂肪、无机盐和多种维生素,且熟食绵软,是老幼咸宜、优质健康的食中珍品。豆参可以单独成菜,菜形美观,口味独特。尤其是和鸡、肉、鱼等一同煮,它饱吸高汤浓汁,浑身水亮,一口咬下,热汤四溢,绵软如絮,鲜香满口,令人不愿辍筷。

  “流芳豆参” 获国家地理标志证明商标,可提升“流芳豆参”的市场知名度、竞争力和附加值,对于充分挖掘流芳豆参传统工艺,利用现有资源优势,大力推进“流芳豆参”加工业快速发展,让“流芳豆参”阔步走向市场,分十分重要的意义。

  作者:余春泉

    (文章来源:浔阳晚报)

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