您的位置:农博首页>县域频道>县市动态>正文

广州桑葚空运到浙江等地每斤高达30元

http://www.aweb.com.cn2012年04月10日 08:35 农博网

  南方农村报讯(记者 项栋梁) 时至清明,广州水果市场多了一个新宠——桑葚。目前广州桑葚的零售价在6元/斤以上,高的卖到10元/斤,空运到浙江等地市场后更是高达30元/斤。

  桑葚价格虽高,但记者调查发现,广东清远、韶关等蚕桑主产区桑农却很少将其规模化销售。究其原因,保鲜困难成为影响桑葚销售的最大阻力,同时农户担心采摘桑葚会影响桑叶产量,因此积极性并不高。

  售价超大部分水果

  有媒体报道,从广东空运到浙江的桑葚很受欢迎,每斤售价达30元,超过同期上市的绝大部分水果。虽然浙江也是蚕桑主产区,但由于物候差异,当地的桑葚还未成熟,广东桑葚抢到先机。记者了解到,江苏、上海、北京等地市场近期都有从南方空运的桑葚上市,一些水果店还提供即时配送服务,售价每斤普遍在20多元至30多元。

  珠三角地区也呈现桑葚集中上市的景象,广州越秀区一位水果档老板黄先生告诉记者,4月2日当天他卖出了两箱桑葚,价格为5元一盒(约半斤)或者10元一斤,超过了档口其他大部分水果。

  桑葚不仅味道酸甜可口,而且具有较高的营养价值,具有补血滋阴,生津润燥的功效。据广州一位水果批发市场的老板介绍,桑葚的时令性非常强,在春季水果市场上市期一般不足一个月,但销量一直都不错。

  桑农担心影响桑叶

  虽然桑葚零售价格昂贵,但记者了解到,广东大部分的蚕桑产区并未形成规模化销售,农户也没有销售桑葚的意识。

  韶关武江区重阳镇蚕桑生产专业合作社负责人陈景成说,当地种桑养蚕多年,却很少有人卖桑葚。罗定业盛蚕桑种养专业合作社理事长唐国才表示,他完全不了解桑葚的价格行情,虽然合作社今年扩大了桑树种植面积,但没有卖桑葚的计划。

  据介绍,难以保鲜是桑葚销售的主要难题。陈景成介绍,桑葚摘下来一两天后就会变质,村民们也不知道如何保鲜。

  桑葚作为桑树的副产品,产量其实并不低。陈景成告诉记者,一棵桑树一次可以采到一斤多桑葚,并且隔两天就可以采摘一次,算起来产量还是很高的。“但是农户担心摘桑葚会影响桑叶产量,所以不会经常摘,另外摘了也没地方卖,所以都是让它自己掉下来算了。”

  桑葚有专门品种

  采摘桑葚是否会影响桑叶产量?广东省农科院蚕业与农产品(10.81,-0.66,-5.75%)加工研究所研究员廖森泰介绍,桑树既有以产叶养蚕为主的,也有以产桑葚为主的果桑,而水果市场上的桑葚主要是来自于专门种植果桑的产区。对于蚕桑产区来说,桑葚作为副产品的价值还有待开发。

  廖森泰说,对于以养蚕为主的桑树,一般来说桑葚产量不高,但如果有意提高桑葚产量,也可以通过改变管理技术来实现。“如果冬天不剪枝,春天第一造不采叶,桑葚产量会高一点。”廖说,“当然桑农的担心也是有道理的,桑葚多了桑叶产量会相对少一些,这就需要考虑综合效益。如果以销售桑葚为主,还是要形成规模才有效益。”

  陈景成认为,如果按照上述管理方法,桑葚确实会结得多一些,但是若冬天不剪枝,第一造不采叶会耽误差不多一个月的采桑期,只有桑葚价格足够高,这样做才划算。至于具体达到什么价位农户才愿意“舍叶留果”,陈景成表示还没人这样做过,无法测算。

  ■链接

  适宜广东种植

  主要桑树品种

  桑葚规模化采摘少且难贮运。

  采叶型桑树:

  粤桑11号:多倍体杂交品种,春季成熟叶片长25-30厘米,宽20-26厘米,平均单叶重8-10.5克。桑叶产量比对照种“塘10×伦109”增产13.7%-23.5%。发芽早,叶片成熟早,但秋叶硬化偏早。广东省主推品种,适宜全省各地种植。

  粤桑10号:多倍体杂交品种。树形稍开展,群体整齐,枝条直,发条数多,再生能力强,耐剪伐。桑叶产量比对照种“塘10×伦109”增产11.7%-19.3%,100公斤桑产茧量提高5.4%-12.3%。亩栽4000株左右,大小苗分类种植。通过广东省农作物品种审定,适宜全省各地种植。

  采果型桑树:

  粤椹大10号:其年亩产桑葚1000千克以上,产叶2000千克左右。早生早熟品种,果形为圆筒形,果长径2.5厘米-6.2厘米,果横径1.3厘米-2.0厘米。果汁糖度9.0%-13.0%。易感菌核病,轻感花叶病,耐寒性较弱。由广东省农科院培育,适宜广东全省各地种植。

  台湾四季长果桑:较为名贵的果桑品种,由台湾引进。单果重10克,最大20克,果径1.2厘米,含糖量20%,成熟期30天左右,一般亩产1600公斤,具有四季结果习性,在全国各地均有种植。

    (文章来源:南方农村报)

【农博网声明】本文仅代表作者本人观点,与农博网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。

查看更多相关新闻
推荐图片
联盟广告
新闻热线:010-82856458-8610 邮箱:awebinfo@126.com