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第三届北京重庆火锅文化节

http://www.aweb.com.cn2009年01月12日 13:17 农博网

  (记者彭宏渝)1月7日,“品火锅,迎新年”百家火锅万人品的活动在北京的196家火锅店启动,这是第三届北京重庆火锅文化节的系列活动之一。

  为了弘扬重庆火锅文化、让更多的北京市民感受重庆和重庆火锅的魅力,由重庆市人民政府驻北京办事处、重庆市农业委员会、重庆市商业委员会、重庆市人民政府新闻办公室和重庆市工商业联合会共同举办的“魅力重庆、火遍京城”第三届北京重庆火锅文化节12月16日拉开帷幕。火锅节共设计了开幕式、品火锅、迎新年——百家火锅万人品、红红火火——火锅文化节论坛、年夜火锅喜洋洋——火锅年夜饭、今年更火——火锅文化节闭幕式等5项活动。

  在火锅节期间,各个参与的餐饮企业,根据自身企业情况,开展了丰富多彩的打折促销活动,以吸引客源。如百年渝府火锅店啤酒1元一瓶;火玲珑火锅店免费赠送酸梅汤;俏么妹火锅店菜品8折优惠等。

  在“百家火锅万人品”活动中,组委会办公室邀请了人民网、凤凰卫视、竞报、北京人民广播电台、人民日报、中央人民广播电台、《红旗杂志》社、《天韵?香格里拉》杂志等媒体记者到山城辣妹子、百年渝府、俏么妹、火玲珑四家重庆火锅店,实际感受了重庆火锅的特色,并采访他们的创业过程、企业文化和企业未来的发展方向,了解他们在金融危机的冲击下,如何调整企业发展方向,针对北京市场、北京市民的口味,改良重庆火锅做法,争取客源,渡过金融危机。

    (文章来源:人民网)

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