今年中秋月饼价格要比去年贵15%左右

• 2008年07月09日09:08 燕赵晚报

　　近日国家出台了月饼新国家标准（征求意见稿），进一步对月饼包装“瘦身”做出规定。新标准强制要求月饼外包装不得超过3层，并建议包装成本占总价值比例从2005年划定的25%降至12%。月饼包装再度瘦身，价格走势何去何从？昨日记者从省会多家月饼生产企业了解到，由于受原材料价格普涨影响，包装“减肥”难挡价格上涨的脚步，今年中秋月饼价格要比去年贵15%左右。

　　生产厂家：原材料上涨影响月饼价格

　　昨日记者就此问题采访了省会几家月饼生产厂家。得到的答复如出一辙：今年月饼市场整体价格上浮已成定局。

　　据了解，虽然目前离中秋节还有两个多月的时间，但对于月饼生产厂家来说，这个时候已经完成了前期的采购及各项准备工作。作为省会月饼生产的龙头企业，洛杉奇总经理李宗力告诉记者，其实从2006年开始，石家庄生产的月饼基本上就远离豪华了，包装也比较“质朴”，因此新标准如果实施对石家庄月饼生产企业影响也不会太大，相对来说对豪华月饼及部分星级酒店可能会有一些影响。从价格上看，今年月饼原材料整体升幅超过了25%，其中纸质包装盒同比涨价30%，月饼原料用的油脂、各种馅料价格涨幅也比较大，此外运费也在涨，这些都需要月饼生产厂家承担。因此，综合下来，月饼成本比去年高了25%左右。国际大厦相关负责人也表示，今年月饼成本上涨了近30%。

　　“今年月饼价格上涨已成定局。”不过，各家均表示，价格决不会上涨那么多。洛杉奇总经理李宗力表示，月饼整体价格会比去年偏高一些，但企业会进行控制，自己消化一部分，再利用企业的规格优势尽量薄利多销。据预测，今年月饼价格涨幅将在15%左右。