京郊生菜滞销的背后 订单无效力市场生变

• 2008年05月05日15:56 北京青年报

　　“你看看这4000斤的生菜，一点都没销出去呀。”北京市密云县水泉村菜农陆荣（化名）手指着自家一整棚滞销的生菜，脸上满是焦虑和无奈。4周前，正是生菜尚未大批上市而卖价正高之时，每斤收购价达到2元左右。那个时候，陆荣没敢卖，因为她和村里的蔬菜合作社按每斤0。77元的收购价签订了合同，不得私自售卖。眼看着三五天已成熟的菜就“吃不住”了，合作社却迟迟没有按协议收购。眼看着春季这茬生菜要烂在家里，陆荣很担心，“这几个月就会白干了”。

　　在水泉村，为自家生菜销路发愁不已的菜农，远不止陆荣一家，在京郊，为生菜销路发愁的村庄也不止水泉村一个。一周以前，通州区漷县镇徐官屯村的百万公斤生菜成熟后无人问津，该村负责人表示由于大部分农户没有与合作社签约“订单菜”，因此在市场价位走低时遇上了风险。记者发现，北京生菜种植面积并没有明显增加，而近日不论是“订单菜”和“非订单菜”都出现了滞销状况，除了上市高峰的因素外，菜农们发愁还有别的原因……

　　■销菜签“订单”不如“蹬车卖”

　　4月16日下午，记者来到了密云县水泉村村西的蔬菜基地。在菜农陆荣家的大棚里，一垄垄生菜整齐排列了近百米，绿油油的球体已经“炸”开了花。“菜都熟透了，合作社却不肯收购。”陆荣手里拿着一纸4000斤的收购协议，却销不出一棵菜。

　　年初，水泉村的40家菜农和村里的蔬菜合作社签订了“生菜收购协议”，议定2008年3月20日到4月25日期间合作社按0。77元/斤的价格收购生菜，菜农若私自出售负有赔偿责任。如此一来，签了协议的农户只有坐等合作社按照协议上门收购，尽管几周前小贩上门收购的价格超过了2元，但不论市场价格浮动几何，菜农们也不敢私自售卖。陆荣家的这茬生菜成熟得晚，而这几日市场价格正走低，订单收购价则相较颇高。“合作社不肯收了，拖到现在我们也不敢自己卖，卖了他们更有理由不收了。”

　　昨天下午，该村另一家没有和合作社签订协议的菜农，正蹬着三轮车满载着自家大棚刚长成的生菜，准备拉到镇里去卖。“每天拉两车去各村卖，一斤卖1。5元，一天也能卖个一百五六十元。”这位菜农笑着说，虽然合作社给的价格相对稳定，但是和高峰期生菜价格相差太多，因此不少没有签协议的菜农已在价高时将菜卖给了上门菜贩，目前虽然剩下一些，不过按照她的话说，“自己卖卖，卖不完就留下吃”。

　　■订购协议在市场面前失语

　　昨天，陆荣和十几家种“订单菜”的菜农找到合作社，双方闹得有些不愉快，最终也没有取得一致意见。4000斤生菜按每斤0。77元收购，陆荣能有近3000元收入。按协议规定，如果合作社未进行收购，将赔偿菜农预订生菜产量的50%的菜款。即便是这样，陆荣也能得到1500元左右的补偿款。

　　“现在合作社给出的政策是，按每垄10元赔偿。”陆荣说，按照这样计算，自己才能拿到700多元，“将够种植成本，人力就算白费了。”菜农们对协商结果不满，合作社负责人高女士也感到有些无奈。据她介绍，2006年起，水泉村蔬菜合作社和北京绿洲种养殖公司签订协议———合作社向菜农收购上来的蔬菜再统一由绿洲公司收购。2008年春季这一茬生菜，绿洲公司和合作社签订了12万斤收购协议。“从3月20日到4月10日，他们按协议先后拉走了9万斤，可10日后一车也没拉过。”高女士说，河北徐水的生菜收购价格近日已经降到了0。3元/斤，和这里0。8元/斤的收购价格相差近两倍，“绿洲公司能执行协议到这个份儿上已经不错了”。

　　高女士说，3月20日前后生菜市场价格高的时候，“公司什么样的菜都收，连绿叶都拉走了”。可是如今，市场价格走低，绿洲公司拒绝继续收购水泉村的高价“订单菜”。如果合作社强行要求绿洲公司完成合约，绿洲公司反而会拿协议上的合格生菜标准说事。“公司说收购剩下3万斤也可以，要净球，单球8两以上，哪儿有那么多合格生菜呀？”高女士坦言说，市场行情好的时候，收购公司不太会注意这些标准，但是行情不好，标准把控不严的菜农们容易被收购公司制约。