年三十列入国家法定节日 年夜饭变成年午饭

• 2008年01月25日13:07 健康863

　　今年三十首次列入国家法定节日，市民不用上班、加班需要支付三倍工资等因素也影响到整个年夜饭市场。

　　记者昨日拨通了广州市内多家著名酒家的订座电话，发现两轮年夜饭的酒席包厢几乎全部订满，大厅台位剩的也不多。酒家的工作人员表示，不接受电话预订，需要到酒家现场交纳100元~300元不等的定金。

　　广州酒家和陶陶居都表示，年夜饭还将开设第三轮。另外，记者还发现，为了缓解成本压力，部分酒楼还将在年三十加收5%~10%的服务费、或者对茶位费提价。

　　业内人士指出，由于今年年三十是国家法定节日，加上新劳动合同法的施行，令当日许多原来可以不支付3倍工资的餐饮企业的劳动力成本大大增加，不少小型餐馆宁可停业休息，这也增加了大中型餐饮企业的客源。

　　往年年三十，很多市民还忙于上班，但今年年三十是国家法定假日，不用上班，记者发现，年夜饭也有不同吃法。由于大酒楼年三十晚上定位火爆，不少市民选择将年夜饭提前吃，一些市民在晚上订不到位置的情况下，将年夜饭提前到当天中午进行。