北京郊区绿色农庄推荐

• 2007年07月06日10:23 青年时讯

　　盛夏时节，如果我们厌倦了城市里的热浪逼人，或许可以去这些农庄走一走。它们多是家庭作坊式、自给自足。漫步在青山绿水间，尝一尝自家地里摘出的绿色蔬菜、看看正挂在枝头的青色葡萄、耳边还有鸡鸭鸣叫……好一派凡尘俗世的悠闲时光，心情也明朗起来。

　　绿色农庄推荐

　　鹅和鸭农庄

　　推荐指数★★★★

　　吃：看着果木烤架上渐渐变成深褐色、油光光、焦脆可口的烤乳猪，闻着时快时慢滴下的油脂发出的诱人肉香，恐怕连最坚定的素食主义者这时也要放弃信仰，尝一口再说了。农庄的乳猪都吃家常饲料长大，比起养殖场养殖的猪更健康自然，所以肉质也特别好，香嫩肥厚但不油腻，简直是种绝妙的享受。

　　故事：“鹅和鸭”是英国非常著名的酒吧。据说“鹅和鸭农庄”的主人就是希望在中国建一间同样品质的餐饮店才开办了今天的农庄。

　　驾车路线：京顺路至庙城立交桥下左转向石厂环岛方向直行沿鹅和鸭农庄指示牌行驶7公里。

　　农庄地址：北京市怀柔桥梓镇北宅村

　　果园

　　推荐指数★★★★

　　吃：环境很优美的地方。提倡的是悠闲、舒畅、自然的田园生活情趣。餐厅的装饰虽然散发着东方韵味，但你品尝到的却是从美国来的厨师长Mr.Powell烹调的正宗西方美食，他的拿手菜包括：五彩蔬菜沙拉、朝鲜蓟芝麻菜开胃沙拉、清炒菜心、青木瓜沙拉、榆黄蘑炒里脊。

　　驾车路线：机场高速北皋出口出去，右转往顺义方向，第三个红绿灯左转，前行3000米，马路左边挂两个红灯笼处即是。

　　农庄地址：朝阳区崔各庄何各庄村

　　十三陵绿色采摘农庄

　　推荐指数★★★

　　吃：乡村生活别具一格，与城市的热闹大不相同。只要你细细品味，一定会陶然忘归。五月到七月有樱桃；六月到九月有杏、桃；九月到十一月有李子、苹果、柿子、脆枣。还有各种农家自己种的蔬菜，漂亮的南瓜。柴鸡，柴鸡蛋，鹅也是随时有供应。

　　农庄地址：昌平区明十三陵中心地带，南接八达岭高速公路，西邻110国道，距北京市区仅38公里。

　　意大利农庄

　　推荐指数★★★★

　　吃：颇具异域风情的农庄，比萨考的很地道。除了经典的玛格丽特，火腿蘑菇的、自制熏肉的、水果的，也是地道的意大利风味。水果产量丰富，有自家酿制的水果酒。

　　故事：说起这个农庄，一开始只是某个热爱自然热爱美食的思乡的人勤劳动手的产物。这个农庄的主人是意大利人。所有的房子都是按照他家乡的风格设计的，他这几年源源不断地从家乡引进了上百种树苗、菜种，这样他和家人就可以吃到意大利的家乡风味了。一到周末，他的朋友们就会到农庄来聚餐、烧烤。后来朋友们口口相传，慕名而来的人越来越多，他就把农庄里最大的两个房子改成了餐厅。

　　驾车路线：京顺路怀柔方向直行，过枯柳树环岛，京密路出六环第三个红绿灯，白各庄路口调头。

　　农庄地址：北京市顺义区马坡镇白各庄