四川省双流枇杷实施地理标志产品保护

  • 2007年12月28日13:50 国家质检总局

  关于批准对双流枇杷实施地理标志产品保护的公告(2007年第203号)

  2007年第203号

  关于批准对双流枇杷

  实施地理标志产品保护的公告

  根据《地理标志产品保护规定》,国家质检总局组织了对双流枇杷地理标志产品保护申请的审查。经审查合格,现批准自即日起对双流枇杷实施地理标志产品保护。

  一、保护范围

  双流枇杷地理标志产品保护范围以四川省双流县人民政府《关于双流枇杷地理标志产品保护区域图的报告》(双府函[2007]110号)提出的范围为准,为四川省成都市双流县合江镇、永兴镇、兴隆镇、三星镇、太平镇、白沙镇、新兴镇、万安镇、正兴镇、煎茶镇、籍田镇、大林镇、永安镇、黄龙溪镇等14个镇现辖行政区域。

  二、质量技术要求

  (一)品种。

  大五星、早钟六号。

  (二)立地条件。

  土壤类型为紫色砂壤土,pH值6.5至7.5,有机质含量≥1.0%。

  (三)栽培管理。

  1. 生产基地选择:选择远离集镇、公路干线等无污染的区域。

  2. 建园改良土壤:拟建果园,不论田、地都必须先进行土壤改良后,才能定植苗木。

  3. 栽培规格:每公顷栽植密度≤825株。

  4. 育苗:砧木采用枇杷实生苗,嫁接繁殖,一年生苗木高度≥40cm,嫁接口上1cm粗度≥0.8cm。

  5. 幼树生产管理技术:含定植、定植后管理。合理间作物、肥水管理、病虫害防治、整形修剪等。

  6. 结果树生产管理技术:

  (1)土肥水管理:根据园地土壤大、中、微量元素含量丰缺和大五星及早钟六号枇杷的营养特点,推行平衡施肥技术,增施有机肥,合理使用化肥,化肥的总养分量低于施肥总量的50%。每公顷成年挂果树施肥量:有机肥施肥量大五星不得低于16500千克,早钟六号不得低于20625千克,N≤20,P2O5≤16,K2O≤16。采收前1个月内禁止施用肥料。

  (2)整形修剪:采用主干分层形和开心形树形,采用疏剪、短剪、缩煎、抹梢、拉枝等修剪技术,使树冠枝梢分布均匀,以改善树冠光照条件,协调生长和结果、产量和品质之间的平衡。

  (3)花果管理:大五星营养枝与花枝比为1∶1或1∶2,早钟六号营养枝与花枝比为1∶2或1∶3。大五星每穗留1个至3个果,早钟六号每穗留2个至4个果。果实套袋,大五星每公顷产量不得高于22500千克,早钟六号每公顷产量不得高于30000千克。

  (4)病虫害防治:预防为主、综合防治。加强农业防治、物理防治、生物防治,科学使用化学防治,把病虫害控制在容许范围之内。

  (四)果实采收。

  早钟六号采收期4月上旬至下旬,大五星采收期5月上旬至下旬,鲜食果必须达到成熟标准时采收。

  (五)质量特征。

  1. 感官特色:

项目
基本特征
果形
果皮
颜色
果肉
颜色
果实大小
大五星
果实萼孔开张,呈大五角星形,果实个大,果形圆形或卵圆形。
整齐端正、具有本品种特征,无畸形
橙红色
橙红色
特大型果≥60克/个,大型果50~60克/个,中型果40~50克/个,小型果30~40克/个。
早钟六号
果实萼孔闭合,果实个大,果形倒卵圆形或者纺锤形。
整齐端正、具有本品种特征,无畸形
橙红色
橙红色
特大型果≥60克/个,大型果50~60克/个,中型果40~50克/个,小型果30~40克/个

2. 理化指标:
项目
可溶性固形物(%)
总酸(%)
固酸比
可食率(%)
大五星
≥10.5
≤0.62
≥17:1
≥70
早钟六号
≥10.0
≤0.62
≥16:1
≥70

  三、专用标志使用

  双流枇杷地理标志产品保护范围内的生产者,可向四川省双流县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,由国家质检总局公告批准。

  自本公告发布之日起,各地质检部门开始对双流枇杷实施地理标志产品保护措施。

  特此公告。

  二〇〇七年十二月二十四日

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