全球莼菜老大 中国莼菜之乡——湖北 利川

• 2007年11月12日13:36 荆楚网

　　今年重庆莼菜基地扩大规模，被媒体称为全球最大莼菜基地，这让有着“全球莼菜老大”之称的利川人坐不住了，天佛公司研制出新型即食莼菜，并投入批量生产。

　　作为生态蔬菜，莼菜不仅营养价值高，还有抗癌、防高血压的疗效，被誉为“世界珍奇”、“中国一绝”。目前，全球仅有湖北、重庆规模生产。

　　利川莼菜产量一度占全国80%以上，年出口1000余吨，被评为“中国莼菜之乡”。重庆近年也扩大了基地规模，形成了全球最大莼菜基地。

　　原以为两地特产能促进边界经济的发展，但事实上，两地莼菜市场始终腿短。摆在武汉超市里的莼菜少有人问津，重庆甚至出现一天只卖1公斤的窘境。　　市场是无情的，再好的产品如果不能形成规模，各自为政，那么小打小闹的“提篮买卖”将永远成为边界经济之痛。

　　巴山渝水，唇齿相依。打破地域界限，抱团闯市场已成当务之急。不久前，湖北、重庆的几家“莼菜王”齐聚石柱县黄水镇，共商合作发展策略。

　　期待着，一场双赢。