甘肃省武山县蔬菜目前种植面积达１６．７万亩，总产量达６亿多公斤，总产值３．６亿元，成为全国重要的西菜东调基地。多年来，武山县建成了韭菜、优质胡萝卜、优质洋葱、茄果类精细蔬菜、复种菜瓜等六大无公害蔬菜基地，韭菜、胡萝卜、洋葱、番茄、蒜苗、莴笋、菜瓜、甘蓝、洋芋等９类蔬菜获得中国绿色食品发展中心绿色Ａ级认证。其中韭菜为武山蔬菜的主要特色优势产品，种植区域由原来渭河流域６乡镇发展到１２个乡镇的２０３个村，面积由１９７８年的３６００亩发展到４．２万亩，年产量达到１．７４亿公斤，年总产值达到１．２亿元。２００３年，通过环境考察和产品检测，被中国绿色食品发展中心认证为绿色Ａ级食品，也是全国首家被认证为绿色Ａ级食品的韭菜产品。

　　为了更好地发挥以韭菜为主的特优蔬菜产品优势，使武山蔬菜出销往国际市场，促进农民增加收入，武山县向中国特产之乡推荐暨宣传活动组织委员会提出了申报“中国韭菜之乡”的申请。今年８月下旬，中国特产之乡推荐暨宣传活动组织委员会有关负责人对武山县的蔬菜特别是韭菜产业进行了考察，实地参观了武山蔬菜的产业环境、种植规模和市场前景，对武山蔬菜业的发展予了充分的肯定。